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重曹
重曹とベーキングパウダーの違い
重曹の化学式はＮａＨＣＯ3で、”炭酸水素ナトリウム”、”重炭酸ナトリウム”等の呼び方もあります。”ベーキングソーダ”は重曹に助剤（酸）を加えたものが一般的です。
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